Sveikuoliška pica pagal Alfą Ivanauską

Sugriaukime mitus! Pica gali būti ir sveika, ir nekaloringa! Jums ją pasigaminti padės VMG kulinaras Alfas Ivanauskas ir „Sporto biržos“ mitybos specialistas Artūras Sujeta.

Jums reikės:

  • 250 g. grikių miltų
  • Žiupsnelio mielių
  • Kiaušinio
  • Stiklinės pieno
  • Žiupsnelio cukraus
  • kvietinių miltų
  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • Mocarelos sūrio
  • Gražgarsčių
  • Pievagrybių
  • Sultenių salotų
  • Avokado

Tešlos paruošimui: Į dubenį supilkite grikių ir kvietinius miltus, pieną, įmuškite kiaušinį, įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus. Tešla minkoma rankomis iki vientisos masės ir formuojamas picos paplotis.  Įdarui skiltelėmis supjaustykite pievagrybius, avokadą, sumaišykite su gražgarsčių lapais ir sultenių salotomis. Įdaru padenkite picos paplotį. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 7-8 minutes. Gero apetito!

Išbandyk trenerių treniruotes:

Rugpjūtis 2017
PATKPnŠS
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31